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「武蔵野調理師専門学校」卒業後、「筑波第一ホテル（現：オークラフロンティアホテルつくば）」に入社、一通りのセクションを経験する。
「トウキョウベイシェラトンホテル＆タワーズ」にて3年勤務。
先輩と知人の紹介により、流山市の「レストランあかげら」に入店、シェフとして従事。
マツダ工業に入社、5年間勤務後、研修のためフランスとベルギーに約2ヶ月間滞在。
「レストランあかげら」の看板を譲り受け、以後10年に渡り店舗経営に勤しむ。
流山おおたかの森駅周辺都市開発に伴い「レストランあかげら」を閉店。
2008年4月、牛久市さくら台に「ガーデンレストラン樹音」をオープン。
現在に至る。
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