<アミューズ>
生ハムのサラダ

<オードブル>
フォアグラのポワレ、その日のスタイルで、、
カンパチの和風カルパッチョ ジュリエンヌのレギューム添え
戻りガツオのサラダ仕立て 中華風
ムール貝のマリネ パセリ風味
洋なしと生ハムのサラダ

<スープ>
冷製かぼちゃのポタージュ

<メインディッシュ>
手捏ねハンバーグ
本マトウダイのポワレ バルサミコ風味
ポークロースパネ チーズパン粉焼きトマトソース
若鶏のポワレ サラダ仕立てバルサミコ風味
若鶏の秋ナス巻き 和風舞茸のソース
カモのロースト 黒こしょう風味
ニュージーランド産 仔羊のポワレ ポートワインソース

<デザート>
洋なしのムース
ブランマンジェ
抹茶シフォン
9月26日(火)


9月26日(火)

27日(水)定休日

28日(木)お席わずか

29日(金)

30日(土)

10月1日(日)

2日(月)

3日(火)

4日(水)定休日

5日(木)

6日(金)

7日(土)

8日(日)

9日(月)

10日(火)お席わずか
TEL
ランチ 11:30−14:00(LO)
ディナー 17:30−21:00(LO)
定休日 毎週水曜日
第3火曜日
〒300−1217
茨城県牛久市さくら台4丁目45−13
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